一般社団法人農山漁村文化協会の資料一覧
「季刊地域」とは、地域*をよくしたいと思う人たちのための雑誌です。前身の増刊『現代農業』をリニューアルする形で2010年、この雑誌が誕生しました。
(*地域とは、農業や林業など第1次産業が身近にある地域のことです。)
「うかたま」とは、オーガニックでナチュラルな素材、旬や風土を生かした味…
“食べることは暮らすこと”をコンセプトに、食を中心とした日々の暮らしを自分で調えるための知恵や技を伝え、実際に読者のつくる・食べるにつなげていく雑誌です。