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「調査資料」「外食サービス」の広告・マーケティング資料一覧

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会場調査で行う「試飲・試食・パッケージ評価」テンプレートと解説
資料更新日2023/6/30
株式会社アスマーク

会場調査で行う「試飲・試食・パッケージ評価」テンプレートと解説

調査資料 調査、リサーチ（インターネット、リアル）／その他 ノウハウ資料・ホワイトペーパー

会場調査当日の調査票（本調査票）は、その内容によって様々なパターンがあります。 調査票は、調査目的に沿って、出てきた結果が信頼できる・活用できるものになるよう、慎重に作成しなければなりません。 ここでは、一般的なパターンの紹介と、調査票作成・実査当日の注意点について解説しています。 例として、既に発売されている飲料の味とパッケージのリニューアルの場合を例に取り上げて説明しています。 ◆下記に当てはまる方にぜひ読んでいただきたい資料です。 試飲・試食調査、パッケージ評価の実施を検討している 試飲・試食調査、パッケージ評価の調査票テンプレートと調査票作成・実査当日の注意点を具体的に知りたい 食品／飲料メーカーの商品企画・開発・マーケティング担当の方

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顧客満足度調査（飲食店）のテンプレートと解説
資料更新日2023/4/25
株式会社アスマーク

顧客満足度調査（飲食店）のテンプレートと解説

ネットリサーチ 調査レポート・アンケートデータ資料 調査資料

顧客満足度調査（以下CS調査）は、その目的によって、あるいはBtoCかBtoBか、業種、職種等の対象によっても質問内容が異なります。ここでは「飲食店」利用者に対する顧客満足度調査のテンプレートについて解説しています。これまでに該当の飲食店を利用したことがある方が調査対象となります。 また、調査の目的や実施時の注意点、アンケート項目設定時のポイント、実施の流れ、調査結果の活用方法についても解説しています。

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オンラインでの試飲・試食調査のメリット・デメリット～定性調査編～
資料更新日2023/3/30
株式会社アスマーク

オンラインでの試飲・試食調査のメリット・デメリット～定性調査編～

ネットリサーチ 調査資料 ノウハウ資料・ホワイトペーパー

飲料や食品の味覚評価やコンセプトやパッケージとの合致度等を計る試飲・試食調査（テイストテスト）。オフラインで実施する場合は、テスト製品の保管温度や量の均一化はもちろん、製品の保存状況や製品を照らす室内灯まで細かく気を遣ったオペレーションができていました。オンラインで実施する場合はどのように対応するのか？オンラインでの試飲・試食調査のメリット、デメリット、調査フロー、調査事例、調査のコツをまとめました。

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失敗しない試食・試飲調査
資料更新日2021/3/25
株式会社アスマーク

失敗しない試食・試飲調査

ネットリサーチ 調査資料 ノウハウ資料・ホワイトペーパー

食品／飲料メーカーにとって、新商品の試食・試飲はつきものです。 企画・開発メンバーやマーケティング部門で試食・試飲するのはもちろんのこと、ローンチ前に消費者調査として試食・試飲調査を行なうことも多いでしょう。 本書では、試食・試飲調査を初めて実施する方に向けて、調査を失敗しないためのノウハウを紹介しています。 下記に当てはまる方にぜひ読んでいただきたい資料です。 ・食品／飲料メーカーの商品企画・開発担当の方 ・食品／飲料メーカーのマーケティング担当者 ・試食・試飲調査の実施を検討している方

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SVPトレンド調査「物価上昇時代における消費行動の変化と企業戦略（後編）」
資料更新日2026/5/28
株式会社SVPジャパン

SVPトレンド調査「物価上昇時代における消費行動の変化と企業戦略（後編）」

調査レポート・アンケートデータ資料 調査資料 ノウハウ資料・ホワイトペーパー

私たちSVPジャパンは、各種ビジネス情報を、インサイト・レポート等を通じて、発信しております。今回は、物価上昇が続く日本市場において、消費者行動がいかに「再構造化」されているかを明らかにした最新レポート「転換点にある日本の消費（後編）」をご紹介します。現代の消費者は単なる節約志向ではなく、日用品は徹底的にコストを抑えながら、旅行・外食・趣味には積極投資するという"メリハリ消費"へと移行しています。価格より「納得感」を重視し、デジタル利便性を当然の前提とする消費者像は、企業の従来戦略に根本的な見直しを迫ります。二極化する需要への対応、価値の言語化、購買体験の摩擦ゼロ設計など、今すぐ取り組むべき5つの戦略示唆も提示しています。当レポートが、貴社マーケティング戦略に役立つ情報収集ツールの1つとして、今後のビジネスに活用いただければ、幸いです。

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SVPトレンド調査「物価上昇時代における消費行動の変化と企業戦略（前編）」
資料更新日2026/5/14
株式会社SVPジャパン

SVPトレンド調査「物価上昇時代における消費行動の変化と企業戦略（前編）」

調査レポート・アンケートデータ資料 調査資料 ノウハウ資料・ホワイトペーパー

私たちSVPジャパンは、各種ビジネス情報を、インサイト・レポート等を通じて、発信しております。今回は、物価上昇が続く中、転換点を迎えた日本の消費市場を読み解くレポートを2回に分けて、ご紹介します。その前編として、家計支出が5年連続で増加する一方、消費者は「日常は低価格、重視領域は選別」という戦略的な行動を強めています。世代別には、ベビーブーム世代やX世代が価格・品質を重視し節約志向を強める一方、Y・Z世代は体験型消費や自己投資に積極的で、購買チャネルもSNSや生成AIへと多様化。消費の「再配分と分化」が進む今、世代特性に応じた戦略構築が企業競争力を左右します。当レポートが、貴社マーケティング戦略に役立つ情報収集ツールの1つとして、今後のビジネスに活用いただければ、幸いです。

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