新商品開発の資料一覧

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資料更新日:2026/01/29

日本全国の飲食店は、7割が「個人経営」。
そのため、飲食店とのネットワーク作りは至難の業。
30年間、飲食店と伴奏してきたぐるなびだからこそできる、飲食店への調査!

飲食店へ、ライトに、クイックに
調査が可能です。

新商品開発の参考に。
トレンドの把握に。
飲食店のリアルな声の収集に。


まずはお問い合わせください。

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資料更新日:2025/12/16

「LINEが集客や売上アップに使える」と聞いたことはあるものの、
「実際にどう活用すればいいのか」具体的な案が思い浮かばず、
活用の引き出しが少ないと感じていませんか?

本資料は、日本人人口の約75%が利用し、
メールマガジンと比較して開封率が約3倍高い
(約60%程度)とされるLINE公式アカウントを、

ビジネスにおける最大の武器とするための
具体的な「使い⽅10選」をご紹介します。

活用法の引き出しを増やし、
集客や売上アップにつなげる仕組み作りを目指します。

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資料更新日:2025/07/01

現在の飲料業界は、消費者の嗜好が健康志向や環境意識の高まりを背景に大きく変化しています。
炭酸飲料やジュースに加え、低糖質飲料や機能性ドリンクといった新しいカテゴリが人気を集めており、アルコール飲料の分野でも低アルコールやノンアルコール飲料が急成長しており、従来のビールやワインに加え、健康意識に対応した選択肢が広がっています。

飲料ブランドにはこれらの変化に迅速に対応することが求められており、リサイクル可能な容器の採用や、持続可能な調達プロセスを掲げるブランドも増えています。
さらに、最新技術を活用したパーソナライズドなサービスや、ライフスタイルに寄り添う新しい飲料製品の開発が進み、競争はますます激化しています。

このような状況下で、競合他社との差別化を図るマーケティング戦略の重要性が高まっており、特に、消費者ニーズを深く理解するためのマーケティングリサーチは、製品開発や販売戦略を成功に導く鍵となります。

本紙では、飲料業界における様々なリサーチ事例を、定性調査・定量調査の視点で厳選した10件をご紹介します。
調査対象者の定義や手法、テーマ、調査内容など、アルコール飲料も含めた今後の調査企画に役立つ具体例を豊富に含んでいます。
ぜひ、参考にしていただければ幸いです。


<トピックス> ※一部抜粋・計14ページ

・新商品缶ビールに関する消費者意識調査
・乳酸菌飲料広告効果測定
・ウォーターサーバー利用実態調査

・家庭用ビールサーバー利用満足度および改良品評価調査
・ペットボトルコーヒーの模擬購買調査
・子ども向けゼリー飲料パッケージ評価調査


下記に当てはまる方にぜひ読んでいただきたい資料です。
・事例を参考に飲料調査の設計精度を上げたい
・過去に調査で失敗した経験がある
・飲料業界リサーチの経験が浅くどのような事例があるのかを知りたい

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資料更新日:2025/05/01

「店頭来店促進」「会員サイト・アプリ利用促進」「複数購入」など、目的別にWEBキャンペーンの事例を30選ご紹介しております。また、WEBでプロモーションを行うメリットや弊社実施のキャンペーンに関する意識調査からわかる、WEBオープンキャンペーンやクローズドキャンペーンの実態など、幅広く解説しておりますので、企画をご検討の方はぜひご覧ください。

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▼こんな方におすすめ
━━━━━━━━━━
・WEBキャンペーン実施を検討している方
・目的に合った手法を知りたい方
・WEBプロモーションのメリットを知りたい方

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▼資料の内容を公開!
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WEBキャンペーンの事例を目的別に30選ご紹介しております!

①WEBキャンペーン実施のメリット
 ―WEBキャンペーン実施の3つのメリット
 ―オープンキャンペーンへの応募経験率(調査)
 ―WEBオープンキャンペーン性年代別応募経験率(調査)
 ―クローズドキャンペーンへの応募経験率(調査)
 ―WEBクローズドキャンペーン応募経験率(調査)

②目的別に事例をご紹介
・参加意欲向上
・注目度アップ
・複数購入
・店頭来店促進
・会員サイト・アプリ利用促進
・新商品開発・改善施策
・企業イメージアップ

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資料更新日:2023/07/25

割引内容メディアレーダーを見た!で1ヶ月間の無料トライアルプレゼント

UGCとは。
UGCのメリット。
UGCの代表的な活用事例

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資料更新日:2022/03/04

■事業内容 
データの流通・サービスの展開、投資業務など

■事業コンセプト
世界有数のサイバーフィジカルシステム(CPS)テクノロジー企業を目指している東芝グループは、さまざまな産業分野から日々生まれる多種多様なデータを掛け合わせて、新しい価値を生み出す「データサービス事業」に取り組んでいます。
その一環として、2020年にデータをつなぎ合わせていくための新会社、東芝データ株式会社(以下、東芝データ)を設立しました。

東芝データは、
データを価値ある形に変えて還元する仕組みをパートナーの皆様と共創し、皆がデータの便益を享受できる社会を目指した、安全で安心なエコシステムを提供していきます。

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資料更新日:2025/08/27

95万人以上の作家・ブランドが活躍する「minne」では、ものづくりに携わるユーザーを対象としたアンケート調査が可能です。商材の使用実態やニーズを把握し、商品開発や販促施策に役立つリアルな声を効率的に収集できます。

【 minne byGMOペパボとは 】
「minne byGMOペパボ」は、こだわりの作品を購入・販売できる国内最大(※1)のハンドメイドマーケット。95万件を超える作家・ブランドによる登録作品数は1813万点以上、アプリダウンロード数は1557万を突破(※2)。ファッション・バッグ・アクセサリー・インテリア・ベビー用品など、暮らしを豊かにする作品が集まります。

(※1)ハンドメイド作品の販売を主軸とする国内ハンドメイドマーケット運営会社2社の作家・ブランド数に関するIR資料公表数値及びサイト公表数値を比較。2025年7月10日時点、GMOペパボ調べ。
(※2)2025年7月末時点


【 アンケート活用のポイント 】

✅ 95万人以上の作家からリアルな声を収集可能

✅ 属性やジャンルごとのセグメント調査に対応

✅ 新商品開発や商材改善に役立つインサイトを提供

✅ プレゼントキャンペーンやSNS投稿連動などカスタマイズも可能

【 アプローチ可能な対象 】

・minneに登録する作家・ブランド(制作・販売を行うユーザー層)
・ものづくりに関心を持つ20〜40代女性中心の生活者層

【 提供内容 】

・アンケート設計

・配信

・回答回収

・集計レポート納品

ご希望に応じたカスタマイズも可能です。ぜひ資料をご覧ください。

※本資料は広告出稿をご検討中の企業様向けです。同業他社による情報収集目的でのダウンロードはご遠慮ください。

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資料更新日:2025/07/10

■「飲食店リサーチ」の特徴
・飲食店(居酒屋・料理店)に対して調査・リサーチが可能
・従来ではアプローチしにくい「飲食店経営者」へ迅速な調査を実現!

▼ご利用事例
・食品・飲料の新商品開発・新サービス企画時の裏付け・ニーズ把握
・飲食店に向けた販売戦略立案のエビデンス取得
・新サービス立ち上げに向けてニーズ調査をしたいベンダー様
・上記顧客を抱える調査会社・広告代理店・コンサルティング会社・PR会社様

■飲食店モニター属性
都道府県:東京43.8%、神奈川11.0%、大阪10.9%、埼玉5.3%、千葉5.2%、その他23.8%
運営店舗数:1店舗64.6%、2店舗14.1%、3~5店舗12.0%、その他9.3%
役職:経営者66.4%、店長・統括マネージャー15.8%、本部スタッフ(管理職)5.7%、料理長・シェフ3%、その他9.1%

■リサーチサービスについて
・定量調査(WEBアンケート)
飲食店に対してインターネット調査を行い、回答データを取得します。
商品・サービス企画時の裏付けやニーズの把握にご利用可能です。

・定性調査(デプス調査/モニターリクルート)
インタビューや製品テスト等にご協力いただける飲食店オーナー様をリクルートいたします。
業態、規模、取引状況、決裁権の有無等、さまざまな条件で抽出可能です。

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資料更新日:2025/05/29

割引内容本資料をダウンロードいただいた企業様限定で、**「EC売上戦略30分無料相談」**をご提供いたします(通常コンサル料金:1時間2万円〜)。

・貴社の現状と市場環境に即した売上拡大シナリオの壁打ち
・モール・自社EC・SNS・広告など、最適チャネルの戦略提案
・売上フェーズに応じた「何から着手すべきか」の優先順位を整理

松屋の成長事例を軸に、貴社のEC事業に合わせた「次の一手」を一緒に検討いたします。
EC支援のパートナー選定中の企業様も、お気軽にご活用ください。

必要であれば、複数の資料(LPガイド・ECノウハウ集・松屋成長物語)をまとめてシリーズ化し、セットDL導線の設計やバナー文言の作成も可能です。ご希望があればお知らせください。

本資料は、松屋フーズとGastroduceJapan株式会社の共同出資により誕生した「株式会社モールハック」が、松屋EC事業を48億円規模にまで成長させた軌跡を、実際の売上データや施策とともに詳細にまとめたホワイトペーパーです。

楽天市場・Yahooショッピング・Amazon・auPAY・dショッピングといった複数のモールを活用し、成長期ごとに「売れない時代」「拡大フェーズ」「パンデミック需要」「新ブランド展開」など、フェーズに応じた戦略転換を実施。販促・LP・広告・モール攻略・SKU設計といった、実際に成果を出した具体的な手法を、時系列で整理しています。

特に注目すべきは、楽天SOY・Yahooショッピング複数受賞の裏側や、Amazon売上急拡大の理由、コロナ禍での新商品開発戦略、セカンドブランド「松のや」展開による事業多角化など、再現性の高いノウハウが詰まっている点です。

これから食品ECに本格的に取り組む企業様や、すでに運営中のEC事業をもう一段階スケールさせたいと考える企業様にとって、実用的なヒントが得られる内容になっています。

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資料更新日:2024/08/06

SHIBUYA109が行うプロデュース事業のご案内です。


当社ではZ世代マーケティング機関「SHIBUYA109 lab.」のZ世代に関するデーターベースを基に、
企業様と新商品開発・新ブランド開発を行っております。

クライアント様のニーズに合わせながら、奔走するプロジェクトを実施しております。

また、SHIBUYA109が直営しているIMADA KITCHENではZ世代をメインターゲットとした食のプロモーション事業を行っており、
様々な企業様と共同開発を行っております。

企業様のメリットとしては、SHIBUYA109で実施することの話題性、
PR効果やテストマーケティングとしてのデータ取得を行うことが可能です。
また、店舗を活用したリアルでのプロモーションのほか、
デジタルサイネージでの広告放映も行いますので、リアル/デジタルを活用したプロモーションを実施いたします。

共同開発商品のプロモーションとしてIMADA KITCHENをご活用いただくケースもございます。

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資料更新日:2021/06/28

国や自治体が提供する補助金で、いつものプロモーション・こらから始めるプロモーション費用の負担軽減が可能です。

●減少した取引先を増やしたい
●法人営業だけでなく、直販を始めたい/拡大したい
●WEBでの売り上げを拡大したい
●通販を始めたい/拡大したい

補助金活用で可能なプロモーション施策事例
●WEBサイト制作/ランディングページ制作
●SNS広告
●各種商品パンフレット制作
●取材
●ニュースリリース
などなど。
上記はほんの一例です。

補助金により事業費の1/2や3/4など国や自治体から補助されます。

御社のプロモーションに使える補助金情報とその活用について、是非ご相談ください!

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予算目安

  • 〜10万円
  • 10万円〜50万円
  • 50万円〜100万円
  • 100万円〜250万円
  • 250万円〜500万円
  • 500万円〜1000万円
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業種

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目的

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